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Coronavirus und Lebensmittel

Lebensmittelhygiene während Coronapandemie

Im Zusammenhang mit dem neuartigen Coronavirus (SARS-CoV-2) wird wird oftmals nachgefragt, ob das Virus auch über Lebensmittel übertragen werden kann.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bewertet eine Übertragung des Erregers über Lebensmittel auf den Menschen nach derzeitigem wissenschaftlichen Kenntnisstand als unwahrscheinlich. Nähere Informationen finden Sie unter den unten stehenden Links.

Stand: 21.04.2020
Veterinäramt (SG 32) , Lebensmittelüberwachung/ Fleischbeschau/ Vollzug (32.2)